3 tháng đầu năm, giá heo hơi tăng mạnh nhất trong 5 năm qua khiến người nông dân phấn khởi. Tuy nhiên, dịch bệnh, giá thức ăn và đặc biệt là giá heo giống cũng tăng cao, gây áp lực kinh tế lớn khiến bà con nông dân lao đao trong việc tăng đàn hoặc tái đàn.

Nông dân phấn khởi vì giá heo hơi tăng

Ba tháng đầu năm 2025, giá heo hơi tại Việt Nam tăng mạnh, đạt 83.000 đồng/kg, mức cao nhất trong 5 năm. Giá heo đang tăng cao giúp nhiều người lấy lại niềm vui sau thời gian dài chăn nuôi gặp khó. Địa phương vẫn khuyến khích các hộ duy trì chăn nuôi nhưng phải đảm bảo vệ sinh môi trường và phòng chống dịch bệnh.

Sau thời gian tăng cao, đỉnh điểm lên đến 83.000 đồng/kg, hiện giá heo hơi đang có dấu hiệu giảm trên cả nước. Tại miền Nam, giá heo hơi giảm xuống mức 78.000-79.000 đồng/kg, mất mốc 80.000 đồng/kg.

Nguyên nhân của đợt giảm giá này được cho là do nguồn cung tăng, trong đó có nguồn cung từ thịt heo nhập khẩu, trong khi sức mua nội địa vẫn không tăng do người tiêu dùng chuyển sang các loại thực phẩm khác để thay thế.

Theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi tăng nhưng không phải nông dân nào cũng được hưởng lợi, vì không có nguồn heo để bán.

Giá heo giống tăng chóng mặt

Việc giá heo hơi tăng cao cũng khiến giá heo giống cũng leo thang, tăng gấp 2-3 lần so với năm trước. Hiện, mỗi con heo giống nặng 10-15 kg có giá từ 2 triệu đến gần 3 triệu đồng, loại lớn hơn khoảng 20kg/con thì càng hiếm, rất khó đặt mua.

Theo các hộ chăn nuôi heo, việc nhân giống năm nay gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, đẩy chi phí chăn nuôi tăng cao. Tình trạng khan hiếm heo giống xảy ra ở hầu hết các vùng do hiện các doanh nghiệp lớn chủ yếu chăn nuôi khép kín, ít bán giống ra ngoài, trong khi các hộ nuôi heo giống nông hộ ngày một ít đi.

Một đại lý phân phối heo giống chia sẻ, lượng bán ra giảm 30% so với năm ngoái do nhiều hộ dân thua lỗ, hạn chế tái đàn nên nguồn heo giống làm ra đến đâu đều được đặt cọc hết, hiện đã đặt giống trước đến tháng 6/2025.

Cẩn trọng khi tái đàn

Ông Ngô Thanh Tùng, nông dân xã Gia Tân (huyện Thống Nhất) cho biết, giá heo hơi hiện nay có thể giúp nông dân có lời, nhưng nếu vội vã tái đàn trở lại thì chưa chắc ổn.

Giá thành chăn nuôi hiện nay cũng không hề thấp, khoảng 65.000 đồng/kg. Trong khi quy định chăn nuôi ngày càng siết chặt, đòi hỏi chuồng trại đảm bảo an toàn dịch bệnh và vệ sinh môi trường. Ông Tùng chọn phương án chờ đợi giá heo giống giảm xuống mới tính chuyện nuôi lại.

Hiện nay, hoạt động tái đàn, tăng đàn gặp khó khăn do chi phí đầu vào tăng cao, rủi ro dịch bệnh vẫn lớn. Đặc biệt là nguồn heo giống khan hiếm, việc đua nhau tái đàn, tăng đàn trong thời điểm này càng dễ đội giá thành. Bên cạnh đó là các rủi ro về dịch bệnh còn tiềm ẩn.

Theo ông Nguyễn Xuân Dương – Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, sau đợt xuất bán trước Tết, nhiều hộ chăn nuôi chưa kịp tái đàn, nguồn cung tạm thời thiếu hụt, làm giá tăng.

Nhiều địa phương có truyền thống chăn nuôi đang siết chặt quy trình kiểm soát. Các hộ chăn nuôi buộc phải di dời ra khỏi khu vực không được phép chăn nuôi, và áp dụng quy trình quản lý môi trường nghiêm ngặt.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, giá heo giống tăng quá nhanh, chỉ trong hai tháng đầu năm đã vọt lên 50%, cao hơn cả tốc độ tăng của giá heo hơi. Hiệp hội này khuyến cáo người chăn nuôi không nên tái đàn ồ ạt khi giá heo giống quá cao, tránh nguy cơ thua lỗ do giá thành sản xuất bị đẩy lên mức không bền vững.

Người chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khăn

Giá heo giống tăng cao đi kèm với chi phí thức ăn chăn nuôi cũng tăng khiến cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó khăn. Mặc dù giá heo hơi tăng nhưng nhu cầu thị trường không cao, giá heo hơi cũng khó có thể giữ được mức tăng kéo dài.

Ngoài ra, nguồn cung thịt heo chỉ thiếu hụt cục bộ từ các người chăn nuôi nhỏ lẻ, còn đối với các doanh nghiệp có tiềm lực lớn, họ sẽ giữ lại nguồn heo giống để tái đàn nội bộ, chỉ khi có dư mới đem ra ngoài. Vì thế, người chăn nuôi nhỏ lẻ vốn đã chịu thiệt nay càng khó cạnh tranh hơn.

Thêm nữa, hiện nay tình hình dịch tả lợn Châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát bất cứ lúc nào. Do đó, chính quyền địa phương càng phải tăng cường công tác kiểm soát công tác phòng dịch tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Vì thế yêu cầu các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ phải tốn thêm nhiều chi phí phòng dịch bệnh đủ tiêu chuẩn. 

Tổng quan

Theo Hiệp hội Chăn nuôi, giá heo giống tăng quá nhanh, chỉ trong hai tháng đầu năm đã vọt lên 50%, cao hơn cả tốc độ tăng của giá heo hơi. Hiệp hội này khuyến cáo người chăn nuôi không nên tái đàn ồ ạt khi giá heo giống quá cao, tránh nguy cơ thua lỗ do giá thành sản xuất bị đẩy lên mức không bền vững. Ngoài ra, rủi ro dịch bệnh vẫn tiềm ẩn, khiến các chuyên gia khuyến nghị người nuôi cần thận trọng, tính toán kỹ trước khi mở rộng quy mô đàn heo.