Nho đỏ là một trong những loại nho rất được ưa chuộng trên thị trường nhờ vào chất lượng quả ngon, mọng nước, màu sắc bắt mắt và có vị ngọt thanh. Các nhà vườn cũng ưu tiên trồng loại nho đỏ này vì nó rất dễ trồng, cho năng suất cao, được nhiều người yêu thích. Hôm nay, AgriHT sẽ hướng dẫn chi tiết về cách trồng và chăm sóc cây nho đỏ để bạn có thể tự trồng ngay tại khu vườn của nhà mình!

Nho đỏ và những đặc điểm nổi bật

Hiện nay, đã có nhiều giống nho được nhân giống thành công và cho năng suất cao ở Việt Nam, như giống nho ăn tươi NH01-93, NH01-48, NH01-96, giống Cardinal (nho đỏ) và giống nho dùng làm nguyên liệu cho chế biến rượu NH02-90. 

Nho đỏ khi chín có màu đỏ tươi bắt mắt, vỏ mỏng, thịt giòn và ngọt thanh. Hàm lượng đường của nho đỏ từ 14-16, mang lại vị ngọt tự nhiên và thanh mát khi ăn. Ngoài ra, nho đỏ khi chín có thể được thu hoạch để ủ ra loại rượu nho rất ngon và nổi tiếng.

Nho đỏ có thời gian sinh trưởng nhanh, từ khi cắt cành đến khi quả chín chỉ mất khoảng 90 ngày. Sau khi thu hoạch, cây cần khoảng một tháng để phục hồi trước khi cho vụ trái mới. Với năng suất trung bình từ 15 – 18 tấn/ha, nho đỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà vườn, đồng thời cây có thể thu hoạch 3 vụ mỗi năm.

Trồng cây nho đỏ cần chuẩn bị những gì?

Cây giống:

Hiện nay, có rất nhiều loại nho đỏ được nhân giống thành công và cho năng suất cao ở Việt Nam. Cả về loại nho ăn tươi hoặc giống nho dành riêng để chế biến rượu vang. Và có nhiều phương pháp nhân giống nho, như cắm cành, chiết hoặc ghép. Mỗi phương pháp có yêu cầu và đòi hỏi riêng, vì vậy bạn cần áp dụng và tuân thủ đầy đủ. Mục đích sau cùng vẫn là đảm bảo được giống cây trồng tốt nhất để cây nho sau này có thể khỏe mạnh và phát triển tốt.

Đất trồng: 

Nho có thể được trồng trên đất cát, đất thịt hoặc cả trên đất sỏi đá và khu vực sườn đồi. Để trồng nho thành công, đảm bảo đất có đủ chất dinh dưỡng bằng cách bổ sung phân khoáng và phân hữu cơ. Đồng thời, đảm bảo việc tưới nước đầy đủ và đất có khả năng thoát nước tốt. Độ pH của đất trồng nho nên nằm trong khoảng 6,5-7. Trước khi trồng cây, nên bón thêm phân bón hữu cơ ủ hoai mục từ 8-10kg và đào hố trồng cây.

Thực hiện việc xới xáo đất giúp loại bỏ cỏ dưới cây nho, tránh để đất phơi nắng và ngăn chặn tình trạng đóng vàng sau khi tưới nước. Xới xáo đất một lần cho mỗi vụ để loại bỏ các rễ cũ và tạo ra các rễ mới. Trong quá trình xới xáo, hãy bón phân và trộn phân vào đất để tăng cường dinh dưỡng. Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cây khi trồng.

Mật độ cây trồng

Khoảng cách giữa các hàng cây là 2,5 m và giữa các cây là 1,6 m. Với mật độ này, trung bình có thể trồng 250 cây/1000 m², đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh. Khi trồng nho, hãy đào một hố chính giữa với kích thước tương đương với một quả bầu. Đặt cây vào hố và lấp đất lại. Để đảm bảo cây phát triển tốt nhất, hãy tưới đủ nước ngay sau khi trồng.

Nên trồng vào buổi chiều mát và tưới nước ngay sau khi trồng, tránh để cây bị ngập úng.

Với những kỹ thuật trồng và chăm sóc hợp lý, cây nho đỏ sẽ phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao và mang lại những trái nho đỏ mọng nước, ngọt thanh.

Làm giàn cho cây

Trong việc trồng nho, kỹ thuật tạo điều kiện cho nho leo và cắt tỉa là rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho cây nho. Để tạo điều kiện cho nho leo, ta có thể sử dụng sào hoặc cọc gỗ nhỏ, cắm gần gốc nho theo chiều thẳng đứng để hỗ trợ thân nho leo lên giàn. Ngọn nho khỏe nhất được chọn và buộc vào cọc để nho có thể leo lên giàn một cách dễ dàng và hiệu quả. Các nhánh phụ và nhánh nhỏ khác được cắt tỉa sát nách lá để tập trung dinh dưỡng cho thân chính.

Khi ngọn chính của nho leo tới giàn, ta có thể cắt bút sinh trường để cành cấp 1 có điều kiện phát triển tốt. Số lượng tay nho để lại thông thường là 2-3 hoặc 4 tay, tùy thuộc vào giống nho và quyết định của người trồng.

Chăm sóc cây nho đỏ

Tưới nước cho cây

Đối với cây nho rễ chính là nơi dự trữ chất dinh dưỡng, nó vô cùng mẫn cảm với tình trạng thiếu ôxi. Bởi thế, cách trồng nho hiệu quả là phải đảm bảo thoát nước tốt. Không để nho rơi vào trạng thái bị úng là điều cần được đảm bảo. Lúc đó, cây sẽ việc phát triển tốt, khỏe mạnh, không có tình trạng chết cây xuất hiện. Việc tưới nước, hay phân bón cho cây là điều cần được xem xét, tuân thủ theo đúng kỹ thuật mới giúp năng suất trồng nho đạt được kết quả như ý.

Việc tưới nước lúc này cũng cần phụ thuộc trực tiếp và chủ yếu vào điều kiện thời tiết trong từng giai đoạn. Đối với mùa nắng tưới nhiều, mùa mưa có thể tưới ít, thậm chí không cần tưới

• Đối với cách trồng nho trên đất cát thì 5-7 ngày tưới một lần. Đối với thời điểm ra lá, hoa và nuôi quả thì tần suất là 3-5 ngày một lần tưới nước
• Đối với cách trồng nho trên đất thịt thì tần suất tưới cần ít hơn. Trong đó thông thường là 10-15 ngày tưới một lần là thích hợp

Bón phân 

Trước khi tiến hành trồng nho việc bón lót cần được thực hiện, liều lượng cụ thể là sử dụng phân hữu cơ Organic 1 hoặc Nutrifert 4-3-4 cho xuống hố trước khi trồng. Bón dung dịch với 40gram phân và 10 lít nước tưới đều lên khu vực gốc nho sau khoảng vài tháng cây được trồng xuống mặt đất. Sau vài tháng tiến hành rạch rãnh, tưới và bón phân cho nho được thực hiện khoảng 50kg/ha. Cần chú ý rằng mỗi khi rải phân xong cần tiến hành lấp đất cho phẳng lên khu vực rãnh.

Thời điểm trước khi cắt cành cho cây nho tiến hành dùng phân bón NPK với liều lượng 100kg/ha, ngoài ra tiến hành phun phân bón cho lá, thường sử dụng phân đầu trâu. Trong thời gian cây ra trái việc bón phân NPK cần tiếp tục thực hiện với liều lượng là 100kg/ha, tiếp tục phun thêm phân bón lá.

Khi trái nho lớn với kích thước bằng đầu ngon tay út thì lúc này bón phân NPK với lượng cụ thể là 150kg/ha, phun thêm phân bón lá better KNO3. Việc thu hoạch sau khi hoàn thành thì lúc này xới đất, bón thêm phân hữu cơ HG01 và phân NPK thực hiện đầy đủ để đảm bảo đủ dinh dưỡng trong đất cho vụ sau cung cấp cho cây nho.

Phòng trừ sâu bệnh hại cho nho đỏ

Sâu bệnh xuất hiện trên cây nho khá nhiều đòi hỏi người trồng phải có kỹ thuật, kiến thức để phát hiện kịp thời. Trong đó, cách phòng trừ sâu bệnh cho cây nho cần chú ý với một số bệnh thường gặp như:

• Trừ rầy, rệp sáp hại cây: với dấu hiệu là ngọn cây bị héo, co lại, quả nhỏ và có tình trạng nứt. Lúc này việc sử dụng Supracide 40 EC và phun trực tiếp lên cây cần thực hiện càng sớm càng tốt
• Trừ bệnh phấn trắng: trên cây sẽ xuất hiện những đốm nhỏ có màu xanh hoặc vàng, đồng thời được bao phủ bởi lớp bột có màu trắng, khá dày đặc. Đối với bệnh này của cây nho thì sử dụng Opsin M 0,075-0,1% phun trực tiếp cho cây, đồng thời tiến hành rắc vôi bột cần thực hiện kịp thời, xử lý triệt để.
• Trừ nhện đỏ: Sử dụng DC-Tron Plus 98,8EC phun kịp thời để tiêu diệt nhện hại cây.
• Trừ sâu đục thân, sâu đục cành: những lỗ sâu đụng bị đùn gỗ, mùn cưa khá dễ dàng phát hiện và cần được xử lí sớm để tránh gây hại cho cây. Trong tình huống này, chúng ta sử dụng Basudin 5G hoặc có thể lựa chọn thuốc sâu phun trực tiếp vào vị trí sâu đục để loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh.
• Cách điều trị mốc sương: dấu hiệu nhận biết tình trạng này khá đơn giản là khi trên lá nho có những vết màu vàng tại mặt dưới của lá. Sử dụng thuốc Antracol 70Wp phun cho cây nho giúp việc điều trị bệnh được thực hiện thuận lợi

Bảo vệ đất sau thu hoạch

Sau khi thu hoạch nho đỏ, cần xới đất và bón thêm phân hữu cơ HG01 và phân NPK để đảm bảo dinh dưỡng cho vụ sau. Điều này cũng giúp ngăn chặn sâu bệnh từ việc lưu trữ trong đất.

Lời kết 

Trên đây là những kiến thức mà AgriHT đã tổng hợp đầy đủ nhất về cách trồng và chăm sóc cây nho đỏ cho quý khách. Hi vọng bài viết sẽ giúp ích cho mọi người để có những vụ mùa bội thu và thắng lợi. Nếu còn gì băn khoăn và thắc mắc cũng như là cần tư vấn những giải pháp nông nghiệp thông minh và hiệu quả, đừng ngần ngại gì mà hãy liên hệ trực tiếp với AgriHT ngay nhé!